Estructura terciaria de las proteinas

  


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Bases pirimidínicas de los ácidos nucleicos

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  Bases pirimidínicas de los  ácidos  nucleicos     Ácidos  nucleicos    Los ácidos nucleicos son polímeros de gran tamaño, los cuales están formados por monómeros denominados nucleótidos, unidos mediante enlaces fosfodiéster.    Existen dos tipos de ácidos nucleicos; ADN (ácido desoxirribonucleico) y ARN (ácido ribonucleico). Estos se pueden diferencia por que la pentosa es diferente en ellos, siendo en el ARN la ribosa y en el ADN la desoxirribosa. Otra diferencia es el  número  de hélices que presentan, mientras que el ADN tiene doble hélice, el ARN solo tiene una cadena.    Fuente:  https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0e/Difference_DNA_RNA-ES.svg/300px-Difference_DNA_RNA-ES.svg.png Bases nitrogenadas     Las bases nitrogenadas también conocidas como  nucleobases , son compuestos orgánicos cíclicos, los cuales contienen dos o más  átomos  de  nitrógeno...
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Proyección de Fischer y Haworth de un polisacárido

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  P royección de Fischer y Haworth de un polisacárido. Los polisacáridos son glúcidos formados por la unión de muchos monosacáridos mediante enlaces o-glicolisidicos con pérdida de una molécula de agua por cada enlace. El numero de monosacáridos de cada molécula de polisacárido es variable, esta se encuentra entre unos pocos cientos y varios miles, dando a cadenas de gran longitud y peso moleculares muy elevados. Características       Peso molecular elevado. Desempeñan funciones de reserva energética. Desempeñan funciones de estructura. No tienen sabor dulce. Pueden ser insolubles o formar dispersiones coloidales. No poseen poder reductor. Existen dos grandes tipos de polisacáridos estos son: Homopolisacáridos: estos están formados por un solo tipo de monosacárido: el almidón, glucógeno, celulosa, quitina y la pectina.   Almidón.  Es un polisacárido de reserva en vegetales. Se trata ...
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Sustancias hidrofóbicas y anfipáticas

  Sustancias hidrofóbicas y anfipáticas Introducción Las sustancias hidrofóbicas o moleculas que contenga esta caracteristica, es incapas molecularmente de establecer interacciones atractivas con moleculas de agua. La sustancias hidrofobicas,son sustancias no polares o no ionicas. Cuando las sustancias hidrofobicas estan en presencia de agua, las colas hidrofobicas tienden a iteractuar entre debido a la exlucion de parte del agua. Las sustancias anfipaticas son sustuancia que contienen una parte hidrofobico y una hidrofolica. Estas se encuentran en los extremos. Los tensioactivos son sustancias que modifican las propiedades de la superficie de separacion entre dos liquidos o un liquid o un solido. Sustancias hidrofóbicas y anfipáticas El agua posee una viscosidad intrinseca, hacienda que las moleculasque se encuentran disueltas en ella tengan un movimiento fluido. Las moleculas del agua son pequeñas en comparacion a otros solvents, esto tamaño determina que muchas de e...
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