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Bases pirimidínicas de los ácidos nucleicos

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  Bases pirimidínicas de los  ácidos  nucleicos     Ácidos  nucleicos    Los ácidos nucleicos son polímeros de gran tamaño, los cuales están formados por monómeros denominados nucleótidos, unidos mediante enlaces fosfodiéster.    Existen dos tipos de ácidos nucleicos; ADN (ácido desoxirribonucleico) y ARN (ácido ribonucleico). Estos se pueden diferencia por que la pentosa es diferente en ellos, siendo en el ARN la ribosa y en el ADN la desoxirribosa. Otra diferencia es el  número  de hélices que presentan, mientras que el ADN tiene doble hélice, el ARN solo tiene una cadena.    Fuente:  https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0e/Difference_DNA_RNA-ES.svg/300px-Difference_DNA_RNA-ES.svg.png Bases nitrogenadas     Las bases nitrogenadas también conocidas como  nucleobases , son compuestos orgánicos cíclicos, los cuales contienen dos o más  átomos  de  nitrógeno...
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Tipos de ácidos grasos

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  Tipos de  ácidos  grasos     Los ácidos grasos son ácidos  monoenoicos , que por lo general contienen un número par de átomos el cual generalmente es 12 o 24. Esto se debe al metabolismo de los eucariotas, las cadenas de ácido graso se sintetizan o se degradan debido a la adición o  eliminación  de unidades de acetato.    También existen ácidos grasos que contienen un número impar de átomos de carbono, los cuales están presentes en algunos lípidos de vegetales, en la leche y en las grasas de los rumiantes.      Las propiedades químicas de los ácidos grasos se derivan de la presencia de un grupo carboxilo, y por la presencia de una cadena hidrocarbonada. La existencia de ambos componentes en la misma molécula, transforma los ácidos grasos en moléculas débilmente anfipáticas.   Los ácidos  monoenoicos  o ácidos  monocarboxílicos  de cadena larga. Son ácidos que se encuentran presente...
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Proyección de Fischer y Haworth de un polisacárido

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  P royección de Fischer y Haworth de un polisacárido. Los polisacáridos son glúcidos formados por la unión de muchos monosacáridos mediante enlaces o-glicolisidicos con pérdida de una molécula de agua por cada enlace. El numero de monosacáridos de cada molécula de polisacárido es variable, esta se encuentra entre unos pocos cientos y varios miles, dando a cadenas de gran longitud y peso moleculares muy elevados. Características       Peso molecular elevado. Desempeñan funciones de reserva energética. Desempeñan funciones de estructura. No tienen sabor dulce. Pueden ser insolubles o formar dispersiones coloidales. No poseen poder reductor. Existen dos grandes tipos de polisacáridos estos son: Homopolisacáridos: estos están formados por un solo tipo de monosacárido: el almidón, glucógeno, celulosa, quitina y la pectina.   Almidón.  Es un polisacárido de reserva en vegetales. Se trata ...
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